Аминокислоты - бодибилдинг для растений

Главная / Гроупедия / Органика / Аминокислоты - бодибилдинг для растений

Доподлинно известно, что аминокислоты существуют на земле уже в течение 3 000 000 000 лет.

 

 

Человеку удалось найти аминокислоты даже в метеоритах. Теперь мы более подробно рассмотрим, какую роль играют аминокислоты в жизни животных и растений. В последнем выпуске мы убедились, что витамины жизненно важны не только для человека и животных, но также для растений и бактерий. Мы также увидели, что витамины активно и повсеместно участвуют в метаболизме. Они являются связующими звеньями жизни. Для выполнения этой задачи, они поддерживаются большим количеством помощников, партнеров, инструментов и строительных блоков.

 

Кто эти помощники витаминов, и какова их цель? Вероятно, эта статья сможет несколько прояснить всю историю, и вызовет еще больше уважения к фантастической совместной игре природы в наших растениях.

Мы можем сравнить функции витаминов и минералов с работой каменщика. Каменщик строит стену, сделанную из кирпичей, с помощью шпателя. Каменщики - это ферменты, кирпичи - это аминокислоты, а витамины - то, что их скрепляет. Мы уже кое-что знаем о витаминах, но какую функцию имеют аминокислоты и ферменты?

 

 

Основными блоками всех белков являются аминокислоты. Аминокислоты являются наименьшим комплексным компонентом белков. Химическое название белка - протеин. Мы также знаем, насколько важны белки для нашего здоровья и благополучия. Если мы не потребляем в пищу достаточное количество белков, то, не важно, растительного ли они происхождения или же животного, мы заболеваем и пребываем в не самом лучшем физическом состоянии.

Мы также знаем о белках в энергетических напитках, которые используют культуристы, поддерживая результаты тренировок с помощью дополнительных концентрированных белков, добиваясь еще большего наращивания мышц.

Белки повсюду. Будь то животные, растения или микроорганизмы, белки являются носителями жизненных функций всех клеток.

 

 

В телах животных и людей также есть структурные белки: в составе кожи, ногтей, волос, мышц и связок; Растения же имеют мантию из сахарных строительных блоков - целлюлозу - хрупкую по сравнению с нашей кожей, но растениям всего лишь приходится сопротивляться силе ветра. Животные нуждаются в большей гибкости, поэтому белки очень нужны коже человека и животных.

Белки также широко распространены в составах растениях, поскольку растительная клетка не так сильно отличается от клетки животных, кроме органов фотосинтеза.

 

Как из аминокислот образуются белки?

Слово аминокислота означает, что органическая молекула содержит кислотную группу и аминогруппу. Типичными для аминокислот являются эти две химические группы. Теоретически возможны бесчисленные варианты аминокислот, но всего 20 различных аминокислот являются основой для всей жизни. Эти 20 аминокислот являются компонентами всех белков животных, людей, растений и бактерий. Два конца аминокислот образуют противоположные полюса (аминогруппа = ПОЗИТИВНЫЙ и кислотная группа = отрицательный полюс), и эти противоположные полюса определяют особые свойства аминокислот.

 

Связывающие аминокислоты можно сравнить с соединительной муфтой "м+ж"

Кислотная группа и аминогруппа могут соединяться друг с другом. Представьте два железнодорожных вагонах, соединенных друг с другом, поддерживаемых точкой соединения с обоих концов. Если сочетаются две аминокислоты, комбинация приводит к двум свободным точкам соединения снаружи, как у поезда. Начиная с 100 строительных блоков, довольно длинный аминокислотный поезд называется белком.

Связь настолько стабильна, что нам придется использовать грубую силу в лаборатории, чтобы ее сломать (по крайней мере, необходима соляная и азотная кислоты). Соединение достаточно стабильно, чтобы сделать жизнь возможной, думать о ваших мышцах и вашей коже, они стабильны и не просто разваливаются.

 

 

В клеточном метаболизме белки постоянно разбираются и собираются повторно. Непрерывное создание и разрушение белков являются частью метаболизма. В этом процессе строительные блоки, которые выпускаются либо повторно используются, либо частично (как с нами) выводятся из организма.

Для этого клетки животных и растений имеют подходящие ключи (в то время как мы должны использовать кислоту в лаборатории), чтобы осторожно открывать и закрывать соединения.

Эти ключи называются энзимами.

Большие белки имеют определенную форму. Биологически активные белки обычно содержат несколько тысяч аминокислот, и это будет очень длинный и неуклюжий поезд, если они просто образуют единую цепь.

К счастью, это работает по-другому. Белковая цепь не становится длинной веревкой, а складывается в шар и образует небольшие спирали или плоскости, придавая им трехмерную структуру. Эта древовидная структура также определяет, какие задачи они будут выполнять в метаболизме. Круглые ферменты должны быть гибкими и иметь возможность быстро передвигаться. Из-за этого структурные белки, как в клетках кожи, и клеточная мембрана растянуты и более стабильны.

Каждый вид животных или растений имеет ряд специфических белков, характерных именно для их вида, и это определяет, станут ли они томатом или дубом.

 

Откуда клетка знает, какие белки производить?

Информация о последовательности аминокислот белков для каждого вида запрограммирована в ДНК - генетическом коде. Это - секрет ДНК, своего рода копировальная станция для биоактивных белков: ферментов.

* Enzymes (Ферменты), «энзим» - происходит от греческого «en zyme», что означает «в дрожжах».

Ферменты контролируют весь метаболизм, перемещаются в место, где они необходимы для работы, и выполняют свои задачи. Фермент — это мобильная производственная единица, всегда имеющая только одну задачу и выполняющая эту задачу снова и снова, без остановок. Обычно это влечет за собой объединение двух частей или их разделение. Для каждой функции имеется свой фермент.

 

 

Растения тоже должны поглощать белки?

Нам нужно употреблять белки в пищу, чтобы расти или оставаться в форме. Например, культуристы едят особенно большое количество белка, который преобразуется в мышечную массу с помощью физических упражнений. Растениям, однако, не нужно поглощать белки вовсе, они, к тому же, могут производить свои собственные строительные блоки - аминокислоты. Поэтому растение постоянно производит аминокислоты. Для этого растение использует азот и другие компоненты, которые мы даем им в виде питания. При производстве аминокислот из минералов используется энергия, которая выделяется при фотосинтезе.  Чем больше растение растет, тем больше азота требуется. Вот почему особенно важно обеспечивать большое количество азота во время фазы роста: растение становится больше, и новые части его также нуждаются в новых аминокислотах. Важность аминокислот и, следовательно, белков в растении, становится понятной, если взглянуть на растение в процентном соотношении.

Например, растение табака, в среднем, состоит из 20% аминокислот. мы, люди, состоим из 40% аминокислот, потому что у нас, помимо прочего, также есть внешняя оболочка (кожа), созданная из белков.

Аминокислоты в растениях также имеют специальные функции.

Аминокислоты – это не только строительные блоки, но и сырье для ДНК, и - что нас интересует - природные гормоны растений под названием «гетерооксин» (индолилуксусная кислота) и «цитохинин» (например, кинетин и зеатин)

Аминокислоты также образуют строительные блоки хлорофилла (листочно-зеленые). Leaf-green - сложная молекула, состоящая из меньших компонентов, причем центром является атом магния, поэтому листья становятся желтыми, если магний отсутствует в клетках растения.

 

 

Очень типично для нехватки магния: старые листья желтеют, потому что все еще активные ферменты переносят хлорофилл из старых листьев в молодые побеги. Однако в случае нехватки азота из-за недостаточного количества ферментов (для транспортировки и производства) все растение станет желтым, в том числе и молодые его части.

 

 

Что мы в таком случае можем сделать для наших растений?

Добавляя аминокислоты и витамины, которые, помимо прочего, образуют ферменты, мы снабжаем растения дополнительной энергией на верхнем уровне метаболизма (в основном слое). В конце концов, мы ожидаем, что наши растения будут проявлять свои качества, для чего у них в природе гораздо больше времени. В кратчайшие сроки (в зависимости от типа растения) мы хотим достичь наилучших результатов с помощью оптимальных условий роста (например, искусственного освещения). И быть беде, если оно не работают хорошо. Обеспечивая растение витаминами и аминокислотами, мы можем сделать его культуристом среди растений.

Это экономит энергию растений, потому что строительные блоки и инструменты готовы к использованию и не должны быть производиться самим растением. А это, в свою очередь, дает растениям возможность создавать больше "молекул роскоши" - сложных соединений, которые заботятся о сильном аромате, интенсивном цвете и выработке антител к вредным грибкам и насекомым.  Эти молекулы превращают растения в воплощение здоровья и энергии, что, безусловно, радует садоводов!

 

 

Благодарим компанию Hesi

за помощь в подготовке материала


Есть новость? Предложи


Обсудить на форуме


Похожие статьи

О биогумусе: всего и помногу

О биогумусе: всего и помногу

Цикл статей статей по биогумусу за один день. Сравниваем с навозом, говорим о червях, которые лучше всего для этого дела подходят. И делимся заметкой о бигумусовом бизнесе в России: с чего начать? что для старта небходимо? и сколько это будет стоить? На тот случай, если вы находитесь в поис...

8303 67 11/03/16
О Гуминовых кислотах и их полезности

О Гуминовых кислотах и их полезности

И так, все мы знаем о важности гуминовых кислот для наших растений. Очень радуемся, когда слышим от производителя элитных и не очень удобрений о присутствии в их составе такой драгоценности. Но знаем ли мы что это за кислоты, откуда берутся и почему так ценны?

9525 16 29/05/13

Показать ещё



Комментарии: 6


Чтобы просматривать и оставлять комментарии войдите или зарегистрируйтесь.